শুদ্ধতা ও স্বাদে অতুলনীয়—আমাদের খাঁটি খেজুর গুড়! আমরা সম্পূর্ণ নিজস্ব তত্ত্বাবধানে রাজশাহীর প্রত্যন্ত অঞ্চলের 5000+ খেজুর গাছ থেকে সরাসরি রস সংগ্রহ করে খাঁটি খেজুর গুড় প্রস্তুত করি।

✅ কেমিক্যাল ও রাসায়নিক মুক্ত ✅ সতেজ ও বিশুদ্ধ গুড়, সর্বোচ্চ মানের নিশ্চয়তা ✅ ৩ ধরনের গুড়:

পাটালি গুড় ঝোলা গুড় সন্দেশ গুড় ✅ ১ কেজি ও ২ কেজির নিরাপদ প্যাকেজিং KHEJURI jholaGurr/ খেজুরের ঝোলা গুড় খেজুর গুড় তৈরির প্রক্রিয়া

🔸 নভেম্বর থেকে মার্চ পর্যন্ত চলে খেজুর রস সংগ্রহের মৌসুম। গাছের ছাল ছিলে বিশেষ কলসি বাঁধা হয়, যা কীটপতঙ্গ মুক্ত রাখতে পরিষ্কার কাপড় দিয়ে ঢেকে রাখা হয়। 🔸 প্রাপ্ত তাজা রস পরিশোধন করে উন্মুক্ত মাটির চুলায় ধীরে ধীরে জ্বাল দেওয়া হয়। 🔸 সতর্কতার সাথে ফেনা অপসারণ করা হয়, যা গুড়ের স্বাদ ও মান বজায় রাখে। 🔸 ধৈর্য ও যত্নের সাথে প্রক্রিয়াজাত হয়ে তৈরি হয় শুদ্ধ, সুগন্ধী ও স্বাদে অতুলনীয় খেজুর গুড়।

খেজুর গুড়ের উপকারিতা

🌿 স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিগুণে ভরপুর

প্রচুর ক্যালসিয়াম, আয়রন ও ম্যাগনেসিয়াম থাকায় এটি রক্তস্বল্পতা কমাতে সহায়ক। হজমের সমস্যা দূর করে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে। শীতে শরীর গরম রাখে, কোল্ড অ্যালার্জি ও রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায়। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য নয়—এড়িয়ে চলা উত্তম। খেজুর গুড়ের ব্যবহার 🥞 পিঠা-পায়েশ: শীতের ঐতিহ্যবাহী পিঠাপুলি ও পায়েশে খেজুর গুড় অপরিহার্য। 🍯 মিষ্টি তৈরিতে: নারিকেলের গুড় মিষ্টি, সন্দেশ, হালুয়া ইত্যাদিতে গুড়ের স্বাদ অনন্য। ☕ দৈনন্দিন খাবারে: চা, দুধ, সাদা ভাতের সাথে স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসেবে খেতে পারেন।

খেজুর গুড় সংরক্ষণ পদ্ধতি 📦 উপযুক্ত পাত্র: মাটির পাত্র বা কাঁচের বোতলে সংরক্ষণ করুন। ❄️ শীতল ও শুষ্ক স্থানে রাখুন, আর্দ্রতা ও আলো থেকে দূরে রাখলে দীর্ঘদিন ভালো থাকে। 🔥 ব্যবহারের আগে পুরোপুরি ঠান্ডা করুন, যাতে গুণগত মান অক্ষুণ্ন থাকে।

অর্ডার করতে কল বা WhatsApp করুন: 📞 +8801897707894

✅ সতেজ ও খাঁটি খেজুর গুড়ের নিশ্চয়তা!